Ikan Bakar Saus Markisa

Bahan – bahan :

  • Ikan gurami fillet, sayat pada sisi kulitnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Bumbu Rendam :

  • bawang merah 5 biji cincang
  • bawang putih, 3 cincang
  • 2 cabai merah, cincang
  • 5 lembar daun jeruk purut, cincang
  • 3 buah jeruk nipis, parut kulitnya jangan sampai bagian putihnya
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 2/5 gelas (80 ml) sirup markisa GK Black Label

Cara membuat :

Membuat pancake

  1. sayat badan ikan, lumuri garam dan merica pada kedua sisi daging ikan gurami, sisihkan.
  2. campur bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk cincang dalam satu wadah.
  3. tambahkan kecap asin, kecap ikan, lalu sirup markisa GK Black Label masukan daging ikan gurami dalam bumbu, sisihkan selama satu jam agar tercampur.
  4. Letakan daging ikan gurami di atas pangganga yang telah dipanaskan, panggang daging hingga berubah warna. matikan api
  5. angkat dan sajikan

Category: Tags: ,

Description

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ikan Bakar Saus Markisa”

Your email address will not be published. Required fields are marked *